Pruszcz Gdański. Poznaj liderów plebiscytu Osobowość Roku w kat. działalność charytatywna i biznes

Dzięki naszemu plebiscytowi można docenić osoby, które w minionym roku, bardzo trudnym dla nas wszystkich, wyróżniły się działalnością pełną pasji, zaangażowania i chęci pomagania innym, a także przyczyniły się do walki z pandemią i rozwoju naszego regionu. Głosami naszych Czytelników zostaną przyznane tytuły OSOBOWOŚĆ ROKU 2020. Poznajcie liderów z powiatu gdańskiego w kategorii działalność społeczna i charytatywna oraz biznes.

Nominowany za ogromne serce i organizację "Biegu wokół komina" połączonego ze zbiórką na zakup sprzętu dla potrzebujących mieszkańców.

- Jestem zaskoczony nominacją. Jest to dla mnie ogromne wyróżnienie, jednak gdyby nie wspaniali ludzie, którzy podjęli się realizacji mojego pomysłu, to z pewnością nie udałoby się zorganizować tych akcji – zaznacza nominowany w plebiscycie pruszczanin.

Wszystko się zaczęło od … biegania.
- Biegam od kilku lat wspólnie z grupami Pruszcz Biega i Straszyn Biega – mówi Jacek Nuż. - Trzy lata temu pomyślałem, a może udałoby się zrobić maraton w Pruszczu? Pomysłem tym zaraziłem innych biegaczy, którzy chętnie wzięli udział w tym nowym wydarzeniu sportowym w Pruszczu - Biegu wokół komina. Jednak sama radość z biegania nie wystarczyła, zrodził się kolejny pomysł, żeby połączyć bieganie z pomaganiem. Kolejną edycję maratonu połączyliśmy z akcją charytatywną dla Bartka, 25-latka, który uległ ciężkiemu wypadkowi. To były triathlonista, ratownik. Zbieraliśmy dla niego na wózek biegowy. Do naszej akcji dołączyli biegacze i grupy biegowe z całego Trójmiasta. Udało nam się zebrać całą potrzebną kwotę.

Sukces pierwszej edycji nie pozwolił nam zaprzestać tego działania i w ub. roku postanowiliśmy pomóc 13-letniemu pruszczaninowi Pawłowi, zmagającemu się z rdzeniowym zanikiem mięśni. Podczas akcji zbierano na nowy wózek, którym mógłby się na co dzień poruszać. Dzięki wielkim sercom uczestników biegu udało nam się zebrać potrzebne fundusze i na ten cel. Warto dodać, że do tych akcji włączają się pruszczańscy przedsiębiorcy, którzy np. zaopatrują uczestników w poczęstunek. Im również należą się podziękowania, bo to sukces nas wszystkich - dodaje Jacek.

Nominowany za: indywidualne podejście do klienta, pomysłowość i kreatywność przy tworzeniu tortów oraz używanie tylko naturalnych składników.

W swoją pracę wkłada wiele serca i zaangażowania. Wszystkie elementy tortu, ozdoby, figurki są wykonywane własnoręcznie, a najważniejsze jest to, że torty w całości jadalne! Swoją przygodę zaczął kilka lat temu od .. tortu na licytację Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy.

- Z wykształcenia jestem hotelarzem a teoretycznie kucharzem z zawodu. Kilka lat temu, kiedy pracowałem w restauracji, mój szef poprosił mnie, żebym zrobił tort na licytację WOŚP - opowiada właściciel pracowni cukierniczej "Artystyczne Torty u Pawła" w Pruszczu Gdańskim  - Podjąłem wyzwanie, tort został zlicytowany za ok. 400 zł.

Zainteresowanie cukiernictwem stało się pasją pana Pawła, kiedy odkrył przepis na masę cukrową.

- Spróbowałem i od razu narodził się pomysł na słodki biznes - dodaje mieszkaniec Pruszcza. - Z kolorowej masy plastycznej można wyczarować prawdziwe dzieła sztuki, odwzorować rzeczy codziennego użytku, postacie z różnych bajek, kwiaty, pojazdy, architekturę i wiele innych. Zacząłem robić torty dla znajomych przyjaciół. I tak to się rozeszło pocztą pantoflową. Teraz prowadzę pracownię cukierniczą. Staram się, aby każdy tort był niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju. Przynosi mi to dużo frajdy, to, że mogę kogoś uszczęśliwić tortem, o jakim marzył.