Smaki Pomorza: od zylcu i kartaczy, do kaszubskich truskawek
Człowiek, by żyć, musi jeść. Najlepiej smacznie i zdrowo, więc przydadzą mu się produkty i wiedza, jak je zamienić w pyszny posiłek. W tym celu dobrze...
Śledzik na jeszcze raz, czyli Arkadiusz Onasch i jego przegląd ryb
Jednak tym roku Komisja Europejska jeszcze nie zakaże połowów bałtyckiego śledzia. Co prawda są nowe limity dla Bałtyku i wynoszą one 10 procent tego, co...
Najsmaczniejsze jest jedzenie na żywym ogniu. Potwierdza to dziki kucharz ze Szwecji
Babcia Zyta mówiła, że najsmaczniejsze jedzenie jest na żywym ogniu, następne w kolejności ugotowane czy usmażone na gazie, a na końcu na prądzie. Pewnie nie...
"Pożegnalny prezent pana Jacka". Felieton Wojciecha Wężyka
Jacek Karnowski zafundował mieszkańcom na odchodne podwyżki cen za wywóz śmieci. Po nas choćby przepełnione kubły – zdał się słyszeć na korytarzach urzędu...
Felieton "Na noże i widelce". Paragony grozy, czyli jak oszczędzać na wakacjach
Sezon letni nad morzem tradycyjnie rozpoczął się od publikowania paragonów grozy znad Morza Bałtyckiego i Zatoki Gdańskiej. Media społecznościowe prześcigają...
Z cyklu "Na noże i widelce". Komu capi cap?
Owca to zwierzę cudowne: niewymagające żywieniowo, odporne na warunki klimatyczne, dające się strzyc na sweter czy skarpetki. Niestety, od czasu do czasu...
Kaszuby mają szansę wpisać się w światowej gastronomii. Dzięki kartuskiej gęsi
To felieton o pomorskich potrawach, które mogły lub wciąż mogą wpłynąć na popularność pomorskiej gastronomii. Nieoczekiwanie dla mnie samego okazało się, że los...
Dobra zmiana prezydenta. Felieton Wojciecha Wężyka
Jacek Karnowski wycofał się z próby zrobienia kariery w ogólnopolskiej polityce. Tak przynajmniej można wnioskować, obserwując jego ostatnią aktywność w mediach...
[b]Akcja: [/b]Napiszmy list, wesprzyjmy Ukrainę
W weekend, 14 i 15 grudnia, odbędzie się wyjątkowa akcja - Maraton Pisania Listów. Przez 24 godziny będzie można pisać listy w obronie osób z całego świata. W...
Felieton. W poszukiwaniu straconego szacunku
Brakuje szacunku w narodzie, poczynając od miłościwie nam panujących włodarzy. Od czasu do czasu daje się bowiem słyszeć, że ten czy inny wójt nie zechciał...
Felieton. Dlaczego burmistrz powinien być jak cesarz Justynian?
W Pruszczu Gdańskim nie brakuje wandali. Burmistrz Janusz Wróbel wypowiedział im wojnę. Złapani muszą zapłacić za zniszczenia.
Felieton. Uratuje nas ocieplenie
Najtęższe głowy tego świata radzą, jak ustrzec się globalnego ocieplenia. Już rozpoczął się handel emisją dwutlenku węgla, który to powoduje w atmosferze efekt...