Grzegorz Kobierski kandydatem do tytułu Najsympatyczniejszego Kelnera Powiatu Gdańskiego 2012

Proszę opowiedzieć jakąś zabawną sytuację związaną z Pana zawodem.

Kilka lat temu gdy zaczynałem pracę w nowym miejscu, w moim pierwszym tygodniu pracy przyjechali do restauracji goście biznesowi z dużej gdańskiej firmy. Przypadło mi obsługiwać ich stolik. W trakcie posiłku poprosili o dodatkowe napoje, które im zaniosłem. Gdy zestawiałem ostatni napój z tacy, jeden z gości potrącił moją rękę i napój nieszczęśliwie przewrócił się oblewając jednego z nich. Zachowałem zimną krew, zaprosiłem zdenerwowanego gościa na zaplecze. Jego marynarkę i koszulę oddaliśmy do pralni hotelowej. Aby gość nie pozostał w negliżu, udostępniłem mu swoją rezerwową koszulę… uff… pasowała na niego. Poszkodowany w tym zdarzeniu, wychodząc z restauracji otrzymał swoją wypraną garderobę i butelkę dobrego trunku w ramach przeprosin. Od pół roku pracuję w Cedrowym Dworku w Cedrach Wielkich. Dwa tygodnie temu przygotowywałem salę weselną. W pewnym momencie do restauracji weszła Para Narzeczonych. Od razu Pan Młody i ja zwróciliśmy na siebie uwagę i próbowaliśmy ustalić skąd się znamy. Od słowa do słowa okazało się, że jest tym gościem, którego kiedyś oblałem colą. Całą noc kiedy obsługiwałem stolik Pary Młodej bardzo uważałem, żeby czegokolwiek nie wylać. Do dnia dzisiejszego razem z Panem Młodym z uśmiechem na twarzy wspominamy tamtą przygodę.

Najsympatyczniejszy kelner - lista i wyniki

Dlaczego wybrał Pan ten zawód?
Zdecydowanie dlatego, że uwielbiam kontakt z ludźmi. Zadowolenie klientów z mojej obsługi jest bardzo cenne i motywuje do dalszej pracy. Gastronomia pozwala rozwijać moje zainteresowania, m.in. takie jak barmaństwo czy powszechnie znaną sztukę latte art.

Czy wiąże Pan z tym zawodem swoją przyszłość?
Przez najbliższy czas zamierzam szlifować swoje umiejętności kelnerskie. A za kilka lat mam zamiar startować na kierownika restauracji czy managera.

Wyślij sms o treści kelnerep.15 na numer 72355 (koszt 2.46 zł z VAT)