Tradycyjne przepisy na bożonarodzeniowe dania od pani Danuty Czerwińskiej z KGW Rokitnica. Pierogi, ryba, sernik...Palce lizać!

Przepis na pierogi - ciasto c.d.

• Wymieszaj produkty, a następnie przenieś ciasto na posypaną mąką stolnicę i wykańczaj ręcznie. Ciasto powinno być umiarkowanie gęste, nie przyklejające się do dłoni. • Uformuj kulę z ciasta i włóż ją do plastikowej torby. Pozostaw ciasto na pół godziny w temperaturze pokojowej. Rozwałkować ,wycinać szklanką kółka i nakładać farsz . Zlepić i gotować pierogi w wrzącej osolonej wodzie