To dzieje się z organizmem, gdy regularnie jesz czosnek. Te osoby powinny włączyć czosnek do diety

MOŻESZ CZUĆ SIĘ WZDĘTY

Czosnek jest bogaty w węglowodany zwane fruktanami. Węglowodany te można również znaleźć w produktach spożywczych, takich jak pszenica, żyto, cebula, szparagi, grejpfruty, arbuzy, czarna fasola i orzechy nerkowca. Zdaniem specjalistów ludzie często błędnie diagnozują nietolerancję glutenu, podczas gdy w rzeczywistości mogą mieć nietolerancję fruktanów.

Objawy nietolerancji tych węglowodanów są bardzo podobne do nietolerancji glutenu i obejmują wzdęcia, ból brzucha, skurcze i nadmiar gazów. Jeśli często doświadczasz podobnych problemów żołądkowo-jelitowych po zjedzeniu czosnku, bądź ostrożny! Wykazano, że gotowanie czosnku może pomóc złagodzić niektóre z możliwych dolegliwości.