Kafeteria powstała dokładnie rok temu, podczas Dni Pruszcza Gdańskiego. Mieści się ona w budynku Centrum Kultury i Sportu. Prowadzą je dwie kobiety, które wpadł na pomysł, aby swoją pasję kulinarną zaoferować większej publiczności. Choć pieką od najmłodszych lat, to wspólną przygodę rozpoczęły kole gospodyń.
Zaczęłyśmy się spotykać w gronie Koła Gospodyń Wiejskich i zaprzyjaźniłyśmy się w kilka dziewczyn. Wtedy stwierdziłyśmy, że warto to gdzieś utrwalić, zaoferować ludziom. Dowiedziałyśmy się o konkursie, który był na wynajem tego lokalu i stwierdziłyśmy z koleżanką, że swoje zdolności kulinarne przeniesiemy dla wszystkich
- opowiada Izabela Suska, właścicielka. - Okazało się, że konkurs wygrałyśmy i stworzyłyśmy kawiarnię. Od najmłodszych lat pieczemy.
Kafeteria Cynamon funkcjonuje od roku. Jak zaznacza właścicielka, ten rok był bardziej zapoznawczy. Teraz mogą dostosować swoje wypieki do klienta.
Ten rok był różny. Były takie etapy wyciszenia i szaleństwa. Przez ten rok poznałyśmy w każdym miesiącu, co się będzie działo i jakie są wymagania konsumentów. Także na następny rok możemy się przygotować dosłownie na każdy miesiąc, bo są one inne
- dodaje właścicielka kawiarni.
Choć wszystkie produkty są smaczne, zdrowe i domowej roboty, to najczęściej kupowanymi wypiekami są sernik z białą czekoladą, sernik cynamonowy z mascarpone i szarlotka. Kolejne urodziny już podczas przyszłorocznych Dni Pruszcza.
ZOBACZ TEŻ: XXX Dni Pruszcza Gdańskiego 2019. Koncert Comy
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
