Nie spełniły wymogów
Punkty handlowe, które oferują ryby wędzone nie spełniały wymogów sanitarno-higienicznych i ich właściciele zostali ukarani mandatami karnymi w wysokości 300 i 400 zł. Właściciele tych punktów musieli od razu zwinąć stoiska i poniechać handlu. Przyczepy z zapiekankami i kiełbaskami prowadziły działalność w warunkach zgodnych z przepisami. Ta kontrola SANEPIDu wypadła pozytywnie.
Giełda w Pruszczu Gd. Policja kontrolowała kierowców
- Kontrole sanitarne punktów handlowych oferujących żywność na placu giełdy samochodowej wykonujemy zgodnie z wcześniej ustalonym harmonogramem - zapewnia Małgorzata Białkowska, Powiatowy Inspektor Sanitarny w Pruszczu Gd. - W dwóch stoiskach, w których oferowano wędzone ryby, m.in. warunki przechowywania produktów nie zostały spełnione.
Właściciele stoisk sami nie wędzą sprzedawanych ryb. Kupują je w kartonach z punktów hurtowych. Jednak ryby i wędliny przeznaczone do sprzedaży również w warunkach, jakie panują na giełdzie samochodowej, muszą być przechowywane w urządzeniach chłodniczych z zachowaniem odpowiedniej temperatury.
- Wszyscy, którzy je sprzedają muszą mieć decyzje Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Pruszczu Gd. lub od PPIS, gdzie zarejestrowana jest działalność. Kontrole sanitarne na giełdzie samochodowej w Pruszczu Gd. przeprowadzamy głównie latam, gdyż przy wysokiej temperaturze zagrożenie dla konsumentów jest największe - dodaje dyr. Białkowska.
Kontrole raz w roku
- Co najmniej raz w roku badamy stan sanitarny sklepów oferujących żywność - zapewnia Renata Jary, kierownik Działu Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku PSSE w Pruszczu Gd. - Jeśli kontrola placówki handlowej wypada pozytywnie od kilku lat i nie mamy zastrzeżeń, ograniczamy się do jednej, dwóch kontroli w roku. Jeśli budzi zastrzeżenia nakładamy mandaty karne, decyzje administracyjne i wyznaczamy terminy poprawy zaistniałej sytuacji i taki sklep kontrolujemy częściej. Dotyczy to również kontroli na giełdzie samochodowej, które to wykonujemy w asyście policjantów z Komendy Powiatowej Policji w Pruszczu Gdańskim.
Jak zapewniają pracownicy SANEPID-u, stan sanitarno-higieniczny punktów handlowych zlokalizowanych na terenie giełdy samochodowej poprawia się z każdym rokiem.
13. Zlot Zabytkowych Volkswagenów w gminie Kowal
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?